2022年05月26日

寒さも収まって

寒さも収まって、日も長くなってきたかなと思ったとたんに、
とんでもなく暑い晴れ日々がやってきて、すっかりダレてしまっています。
我が家の愛犬もこの有様です。
それだけモフモフしてれば暑いよね……ふらふら

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中々外出もままならず、お菓子作りに精を出してみるものの、
オーブンを使うのももう限界あせあせ(飛び散る汗)
新しくチャレンジしたガレット・デ・ロワも「まあ、悪くはないかな」と宣う子ども達には見向きもされず、市販のアイスに完敗でありますたらーっ(汗)

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見た目は悪くないと思ったのですが……。

何かもっとさっぱりしたものをと思った矢先、
スーパーに梅の実が出ているのを見つけましたexclamation
太宰府天満宮での梅ちぎりも、今年は例年よりずいぶんと早めに行われたようです。

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太宰府天満宮のは何になるのでしょう、梅酒かな?

我が家でも毎年梅シロップを漬けていますが、昨年はちょっと変わった梅シロップに挑戦しましたひらめき

いつもと同じ分量の梅と氷砂糖、それから薄切りにしたショウガとレモン、
シナモンとクローブなどといったスパイスをあれこれ。

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これがまぁ、香り豊かで爽やかなうまみのある梅シロップができあがります。
たくさん作ったのですが、すぐになくなってしまう人気っぷりでしたぴかぴか(新しい)

今年もいっぱい漬けられるといいのですが、太宰府天満宮のごとく、
我が家にもどこかからが飛んでこないものでしょうかわーい(嬉しい顔)

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posted by ボラセン at 15:28| 日記