とんでもなく暑い

我が家の愛犬もこの有様です。
それだけモフモフしてれば暑いよね……


中々外出もままならず、お菓子作りに精を出してみるものの、
オーブンを使うのももう限界

新しくチャレンジしたガレット・デ・ロワも「まあ、悪くはないかな」と宣う子ども達には見向きもされず、市販のアイスに完敗であります


見た目は悪くないと思ったのですが……。
何かもっとさっぱりしたものをと思った矢先、
スーパーに梅の実が出ているのを見つけました

太宰府天満宮での梅ちぎりも、今年は例年よりずいぶんと早めに行われたようです。

太宰府天満宮の梅は何になるのでしょう、梅酒かな?
我が家でも毎年梅シロップを漬けていますが、昨年はちょっと変わった梅シロップに挑戦しました

いつもと同じ分量の梅と氷砂糖、それから薄切りにしたショウガとレモン、
シナモンとクローブなどといったスパイスをあれこれ。

これがまぁ、香り豊かで爽やかなうまみのある梅シロップができあがります。
たくさん作ったのですが、すぐになくなってしまう人気っぷりでした

今年もいっぱい漬けられるといいのですが、太宰府天満宮のごとく、
我が家にもどこかから梅が飛んでこないものでしょうか

(唯)